Mislite li da je nemoguće složiti tortu za 10 minuta?! – Što kada bih Vam rekla da to nije istina. Sve što trebate su Speculaas ili petit keksi i slobodnih 10 minuta. Fina i jednostavna! Savršena za sve nas koje smo ponekad lijene potrošiti cijelo popodne na pripremu slastica.
Sastojci:
- 200 g Speculaas keksi mljevenih
- 200 g Speculaas keksi u komadu
- Šalica mlijeka
- 2 velika kisela vrhnja (koristila sam Pilos – cca 900 g)
- 150 g šećera u prahu
- Jagode
Priprema:
- Okrugli kalup manjih dimenzija obložite papirom za pečenje.
- Šalicu mlijeka izlijte u posudu. Speculaas kekse u komadu kratko umočite u mlijeko i obložite dno i rubove.
- U posudi izmiješajte dva kisela vrhnja, šećer u prahu i fino mljevene kekse.
- Nadjev istresite u kalup na kekse. Ohladite.
- Ukrasite jagodama.
Napomena:
- Ovu jednostavnu tortu uvijek radim od oka, jer svaka keksa ima svoju gramažu, pa vam mjere mogu varirati.
- Mjera za kiselo vrhnje mi je uvijek ista, kada radite u manjem kalupu dobijete više, a u većem nižu tortu.
- Količina keksa za dno i rubove ovisi o vrsti keksa koje izaberete.
- Osim Speculaas, možete koristiti i Petit ili Plazma kekse.
