Recept za jogurt tortu svima je poznat, a vjerujem i omiljeni recept u ovo ljetno doba. Svega par sastojaka i još brža priprema. Kako smo dobili “ne planirane” goste, a uvijek molim nešto “imati na stolu”, ovu brzu tortu, napravila sam još bržom. Uvijek u ledenici imam lisnato tijesto – ovoga puta, lisnato je spasilo stvar.
Sastojci:
- 2 lisnata (koristim Lidlova već razvaljana)
- 200 ml vrhnja za šlag
- 200 ml čvrstog jogurta (ako stavite i više, neće škoditi)
- 2 želatine
- 3 jušne žlice šećera u prahu ( ako volite slađe, dodajte više)
Dodatno:
- Voće po želji
Priprema:
- Upalite pećnicu na 180 stupnje. U pleh stavite papir za pečenje.
- Lisnato stavite peći između dvije tepsije kako Vam se ne bi napuhalo.
- Za to vrijeme pripremite želatine prema opisu na ambalaži. Kada nabubri želatinu otopi s malo jogurta. Ostatak jogurta pomiješaj sa šećerom. Šlag izmiksati.
- U gotov šlag dodati smjesu jogurta i šećera te otopljenu želatinu. Lagano sjediniti i dio kreme staviti na prvu gotovu, lisnatu koru.
- U među vremenu ispeći i drugu koru.
- Na prvio dio kreme staviti voće po želji. Ja sam koristila maline. Preliti preostalom kremom.
- Dodati drugu koru. Ohladiti.
- Poslužiti tako da se posuju šećerom u prahu
Dodatno:
Voće korstite po želji. Možete praviti i u obliku torte. Također, ako ste više slatki tip, slobodno poduplajte šećer.
